虫歯の話

先日、出身大学で講演会があり、出席しました。

各分野で活躍する卒業生を招いて、その分野の話を聞かせてもらうというものです。最近はどこの大学でもこの手の催しに力を入れていて、同窓会も活発だったり（あるいは、活発にさせようとしたり）します。いわゆるネットワーキング構築の一環で、大学の活性化につなげたいのでしょう。で、私は理学部で生命科学を学んでいたので、卒業生も基礎研究から応用研究まで各方面に散らばっており、様々な話が聞けて大変面白かったです。その中でも歯科材料を研究している方の話が一番面白く、役に立ちました。

・歯並びが悪いと虫歯になりやすい。理由はごく単純で、ブラッシングが充分にできないから。
・口の中が酸性に傾くと、虫歯になりやすい（これが重要！）
　お砂糖を食べると口の中が酸性になり、中性付近に戻るのに1時間くらいかかる。
　間食（だらだら食い）は口の中を常に酸性にしてしまうので、歯の大敵！
　寝る前に口の中を酸性にすると、かなりの確率で虫歯になる
　ビールを飲んでそのまま寝ると虫歯になる（ビールは口の中を酸性にする）

要するに、口の中を酸性にする時間を極力短くするのが虫歯予防の秘訣、だそうです。